Квартални бакалии и централни хранителни магазини, отчитат спад в търсенето на основни хранителни продукти – стана ясно след проверка на „ Кубер прес”, направена в в магазини и складова база „ Тизком”.
Най- често, макар и по-етапно се качват цените на стоките от първа необходимост. Хлябът за последно поскъпна преди десетина дни с 10 ст. На следващия ден поскъпна брашното, това доведе до прогноза за следващо увеличение на насъщния.
До Нова година Хлябьт ще гони цена 1.50, и рекорда по поскъпване ще се затвърди за последните 18 години. Вьв вериги от магазини като „Фантастико” и „Европа”, все още се продава хляб от 60 до70 ст. Разнообразието на предлагания асортимент от хлебни изделия не помага конкуренцията да свали цените.
Козунакьт се харчи срвнително добре, но повиши рязко цената от 1.30 ст. вече върви по 2.10 за един брой. Ако клиента иска да си купи със стафиди, ще трябва да доплати още 18ст.
Други поскъпвания с нисък процент, също помагат за ниската покупателност на съгражданите ни. Например яицата от 16 стотинки вече се продават за 19, или познатите кексове доскоро със цена 1.35, се купуват за 1.70ст.
Поскъпванията се отразяват на социално слабите и пенсионерите. За тях всяко ново поскъпване се оказва все по-непосилно.
Млякото е сред основните храни за хората от третата възраст и малките деца. То също бележи ръст на увеличение. Прясното мляко от седем-осем години, масово се купува от производители . За литър хората даваха по 80ст.от месец цената е 90ст. Тези които предпочитат да купуват мляко от магазина ще трябва да се бръкнат повече- 1.70ст. като цената включва опаковката.
Фатално е поскъпвнето на изварата, която скочи наведнъж с един лев. Доскоро опаковка млечна извара струваше 2 лева, новата цена е 3лв. Кашкавалената извара струва 3.50ст, като по-малко от килограм е невъзможно да се купи.
Както си признават търговците на дребно в малките, квартални маркети неприятно е средно два пъти месечно да слагат нови цени.Често се налага да слушат оплакванията на клиентите. За 30 дни скочи олиото от 1.70 ст. сега е 2.70ст., захарта с последното увеличение са търгува за 1.50 ст., сиренето по традиция е на всяка българска софра, то е сред най –често поскъпващите пордукти. Сега кило краве сирене се продава за 3.50ст.
Клиентите купуват средно голяма парче, което идва средно 700-800грама, това ги удря моментално с два лева отгоре наведнъж. Кашкавалът се е повиши сравнително малко, с 35ст. Кашкавалени продукти предлагани в луксозна опаковка, се продават на цена три пъти по-висока от обикновения кашкавал „ Витоша”.
Складовете в търговската мрежа „ Тизком”,предлагат стоки на едро с минимално намаление от 5 до 25ст. Например Зрънчо „ Зайо Байо” дълго време държеше цена от 20-22ст. Сега това е цената на едро. Шоколадите на едро са скочили с 5ст. до 7ст. Доскоро вафла „ Мура”се продаваше за 27ст.,сега е 30ст.
Слънчогледово семе „Детелина” в „ Тизком”е 13ст в централната търговска мрежа се продава за 30. Тиквените семки са били преди месец 27ст. вече са 35.
Собственици на магазини не искат да говорят за поскъпването, защото се страхуват да не загубят клиентите. Ясно е, че ежедневно върви повишение на цените на хранителни стоки. Кюстендилци се страхуват, че утрешния ден може дори хляба да изчезне от „Потребигелската кошница”. На база постоянно качване на цени, не е възможно да не се понижи покупателната способност на хората.

Лидия Велинова