Ново и по-богато меню от различни ястия се предлага на дупнишките деца от началото на 2026 година, от Общинско дружество „Ученическо хранене“ правят всичко възможно да запазят досегашните цени, въпреки повишаващите се разходи, като ток, горива и различните продукти, съобщава социалната страница на Община Дупница, репортер на „Кубер прес“ . Паралелно с това вече активно се работи за по-голямо разнообразие в предлаганите храни.
Избраният с решение на Общински съвет-Дупница през есента нов управител Светослав Соколов изтъква, че е важно храните да останат достъпни за всяко едно дете и подчертава, че основният приоритет си остава закуските и обедите за учениците да бъдат възможно най-добро качество.
Общинското дружество планира да инвестира средства в материалната база. Очаква се оферта за закупуването на ново оборудване на кухнята (фурни, котлони и др.), което да доведе до по-добрата организация на работния процес и по-високо качество на приготвяната храна.
„От началото на годината направихме доста промени в менюто, като добавихме нови ястия – пилешки хапки, картофени кюфтета, спагети, лазаня, паниран кашкавал, адана кебап и различни видове десерти. Идеята ни е храната да бъде по-разнообразна и по-вкусна за децата, като същевременно спазваме всички изисквания за здравословно хранене.
Към момента получаваме много добри отзиви. Ежедневно има похвали както от ученици, така и от родители, което ни радва и ни дава увереност, че вървим в правилната посока.
В същото време дружеството се намира в тежко финансово положение и се стараем с ресурсите и средствата, с които разполагаме, да се справим с всички предизвикателства. Въпреки трудностите нашият приоритет остава храната за децата да бъде качествена, вкусна и разнообразна“, каза управителят на „Ученическо хранене“ Светослав Соколов.
Той поясни, че дружеството работи изцяло на самоиздръжка:
„Не получаваме финансова подкрепа отникъде и разчитаме единствено на собствените си приходи. Печалбите не са големи, а повечето от хората, които работят при нас, получават минимални заплати. Въпреки това целият екип полага огромни усилия всеки ден, за да може храната за децата да бъде приготвена навреме и с възможно най-добро качество. Затова понякога ми се иска хората, които ни критикуват, първо да се запознаят с реалните възможности, с които разполагаме. Работим при ограничени ресурси и въпреки това се стараем да даваме най-доброто от себе си. Надявам се да има и малко повече човечност, защото в крайна сметка зад тази работа стоят хора, които всеки ден се трудят, за да осигурят храната на децата“.
Kuber press
>
|
