 Екатерина Керемидарска:С лекцията искам да подхраня надеждата- че след време отново ще почнат да ценят хляба, точно с това значение което е било при дедите ни.
РИМ Кюстендил организира публична лекция по повод Международни яден на Музеите -16 май на Доц.д-р Екатерина Керемидарска “Никой не е по-голям от хляба”,събитието ще се проведе конферентната,музейна зала на 11 май от 17 ,30 часа.
Лекцията- презентация проследява историята на хляба ,има такава българска поговорка “Никой не е по-голям от хляба”,защото той съпровожда жизнения път на човека от раждането до смъртта, каза пред медии Доц.д-р Екатерина Керемидарска ,предаде репортер на “Кубер прес”.
В лекцията от първо лице единствено число говори хляба за себе си,обяснявайки защо е толкова голям.В презентацията се дава информация относно първите сведения за хляба от епохата на неолита,проследява се обработването на зърното от времето на неолита и бронзовата епоха –когато житото е мляно каменен хромел .
Лекцията проследява приготвянето на хляба,техниките на изпичане в т.ч. пещи от пръст, подница, фурни-пещи.
Според авторката на лекцията Екатерина Керемидарска хляба провокира защото е не само радост,но и черна мъка,кучешка радост,хляба не се изхвърля,голяма грешка е да бъде откраднат хляб.
Публичната лекция финализира със стихотворение “Поклон пред хляба”.”Лекция е предназначена за младото поколение за да ,че има нещо по –силно от материалното богатство –именно хляба.Хляба е олицетворение на един човешки живот,уважението към него се създава от културата на поведение,от начина на консумация.В 21 век хляба няма това значение в живота на хората.
.”С тази лекция лекцията искам да подхраня надеждата ,че след време отново ще почнат да ценят хляба, точно с това значение което е било при дедите ни.”отбеляза Доц.д-р Екатерина Керемидарска.
Тя посещава лекцията на 35 годишната й работа в музея в Кюстендил,20 години преподаване в университета.
За Доц.д-р Екатерина Керемидарска има три неща които не би могла да изкорени от себе си:любовта към родния град Кюстендил,музея и доброволна работа в БЧК Кюстендил.
Kuber press
|
