 В надпреварата в конкурса за най-хубава зелник,проведен за десети път в кюстендилското село Жабокрът,организиран от местното читалище “Съгласие -2007” с председател Милена Стоименова, в отделните категории за първа година взеха участие от НЧ ”Пробуда 1919” село Копиловци,за поредна година представители на читалището в село Николичевци с председател кметът на селото Спаска Методиева отново участваха с осем кулинарни издалия.Със зелници ,баници и сладки изкушения са включиха и представител на пенсионерски клуб ”Христо Ботев” в Кюстендил.
За десета година в село Жабокрът,община Кюстендил се проведе 10-то юбилейно издание на Празник на зелника в Жабокрът,организиран от местното читалище “Съгласие -2007” с председател Милена Стоименова,в надпреварата за най-хубави зелници, баници и сладкиши се включиха около 55- участници, майсторите на кулинарните изкушения се срещнаха със силна конкуренция, анонимната оценка е на професионално жури, гост на събитието беше Иван Звездев , предаде репортер на «Кубер прес».
По традиция Празинк на зелника тръгна с риуал за възхвала на хляба. За най-добрите майстори на зелници имаше и награди.Да направиш зелник е нужен голям мерак и майсторлък, казват старите баничари в Жабокрът,затова на празника на зелника няма губещи.Цветанка Младенова с голямата награда в категория "Зелник" ,в категория "Сладкиши" най-добре се представи НЧ "Спасовица" от село Николичевци, категория "Питки" първи стана Дариел Манов, категория "Баници" за най-добра баница-призъор стана Гюлка Митрева. Раздадени бяха 2-ри и 3-ти награди в съответните категории, като за всички отличени бяха осигурени парични награди, медали, грамоти и торти.
След състезанието всички сядат на една маса и опитват от всичко.
Млади момичета от читалището в село Копиловци като за първо свое участие в Празник на зелника бяха подготвили 2 погачи солени и шоколадов сладкиш.Момичетата от Копиловци смята,че трябва да се гордеем ,че сме българи защото за нас хлябът е свещен и че всяка жена веднъж в живота си трябва да омеси хляб,да бъде осветен и да се даде парче за Богородица и за Христос,така орисан хлябът с любов ще донесе добруване.
.”За пета година участва в Празник на зелника нашето читалище ”Спасовица 2008” в село Николичевци ,в досегашните участия винаги сме попадали в челната тройка.Тази година участваме с осем хлебни кулинарии,баница, зелник, три вида сладкиши.”каза председателя на читалището в Николичевци и кметът на населеното място Спаска Методиева.
Председателя на читалището домакин “Съгласие -2007” Милена Стоименова откри Празник на зелника, утвърден като един от най-популярните и авторитетен както за общината Кюстендил ,така и за страната.
Хубавата инициатива се състоя в залата на старото училище, което бе препълнено от млади и стари, дошли да уважат труда на участниците в конкурса. И както на всеки празник, и на този имаше много музика, песни и настроение.
Кметът на Жабокърт Десислава Стоянова беше сред гостите на Празник на зелника, по думите й не всеки кмет като нея може да се похвали с такава хубава и обичана традиция като “Празник на зелника”.
Kuber press
|
