Открити са забранени хранителни добавки- 12 опаковки витамин В12, където количеството на активното вещество е в доста завишени количества,при норма 50 микрограма, има установени опаковки с 1000 микрограма и с 5000 микрограма витамин В12.
От Агенцията по храните в Кюстендил,съобщиха,че през месец юни извършихме 103 проверки в обекти от търговска мрежа и обществено хранене,като драстични нарушения на законодателството не са констатирани,предаде репортер на “Кубер прес”.
Несъответствията касаят главно сграден фонд и оборудване и необходимост от актуализация на документите. Стойността на имуществената санкция, която е наложена, е 2000 лв, защото обекта беше в много лошо хигиенно състояние, не се поддържа чист и в добро техническо състояние.Открито е несъответствие и в контактните повърхности, предназначени за контакт с храни,били са в лошо хигиенно състояние, наложило по – голяма санкция.
Намерени са забранени храни, в т.ч. през 21 кг замразена риба, която е с неизвестен произход, липсва идентификация и 1 кг карначета с изтекъл срок и около 2 кг набор за кости.
Констатирани са забранени хранителни добавки 12 опаковки витамин В12, със завишени количества,при норма 50 микрограма, са установени опаковки с 1000 микрограма и с 5000 микрограма витамин В12.
Подаден е сигнал за наденица с намерено чуждо тяло,извършена е проверка.Друг сигнал има лошо хигиенно състояние в сладкарски цех, но това не се е потвърдило при проверката.
За производствените предприятия, акцент в момента са млекопреработвателните предприятия, където има ежеседмични проверкии са във връзка с плана за действие, който Република България разписа за подобряване качеството на суровото мляко.
Kuber press |
