Медалисти от традиционния фестивал на сръбската скара «Роштилиада» ще демонстрират приготвянето на ястия по време на тридневния фестивал «Балканска черга» в село Шишковци,съобщи за «Кубер прес» северина �ванова.
За трети път с медал се сдоби ученикът от Професионалната гимназия по туризъм «Никола Й. Вапцаров» Кристиян Андонов, умениято си по приготвяне на «свинско филе с мед и ябълки» ще покаже на 29 септември в центъра на село Шишковци. По време на Балканска черга 2012 ще се представи и златният медалист от Лесковац от миналата година - Божидар Долински. Той ще бъде една от атракциите на феста, като от 28 до 30 септември ще покеже майсторство по приготвянето на кебапчета и кюфтета. Деликатес на ученикът е пълнено кюте «Хисарлъка». През втория ден на феста в Шишковци от 12 ч. започва кулинарния конкурс, на който ще се бъдат показани местни ястия от транс граничния регион /баници, зелници погачи и др./ За гостите са приготвени изненади, специални фолклорни изпълнения и богата разнообразна програма. Стартът е на “Балканска черга” е 28 септември от 14 часа.

Кубер прес