Хранителните продукти в детските градини в община Кюстендил са подложени на строг контрол, преди да влязат в кухнята те се проверяват за срок на годност, произход и дали се препоръчват на деца, съобщи пред медии общинския техонолог Анастасия Бояджиева.
Досега не са установени нарушения в 9-те детски градини, поясни тя. За две седмици напред се изготвя единно седмично меню, то се съгласува с медицинския персонал в съответната детска градина и се утвръждава. На база меню се дават заявки за продуките, обясни Бояджиева. Работи се по рецептурник, броя на менютата е съобразен с този на децата. Водещо при изготвянето на детските менюта са балнаса и здравословното хранене. Най-често се предлагат млечни и зърнени храни, дават се варива, всеки ден в порциите присъства плод или млечна салата, веднъж седмично има риба. Забранени са пържените картофки, кроасани, чипсове, сухи пасти. Средномесечната цена на едно меню е 2-лв, колкото плащат родителите.

Кубер прес